《中{zhong}餐厅》一个肉饼卖188元,贵吗(ma)?真不‘bu’贵{gui},已经很廉价了

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10月1日夜间,湖南卫视播出最新一期的《中餐厅》。我是“暮年人”,没法熬夜,以是没看。一早,打开社交媒体平台的账号,竟然有几位读者亲人不约而同地发私信告诉我,《中餐厅》最新一期上,一个肉饼竟然卖188元,真的是店〖dian〗大欺客,马先生你给评评理。本‘ben’着找乐子的原则,赶快看了这期内容(rong)。不外,这一期看完了之后,我以为这个卖188元的肉饼,至心不贵。以为贵的观众,可能不太领会厨师行业。

在这一期当中,是徐嘉乐师傅来到中餐厅,向黄晓明「ming」他们教授名菜“膏蟹蒸肉饼”。厨师徐嘉乐可能很多多少北方的观众都不知道。这位厨师,是粤菜十台甫厨『chu』之一。他的这道膏蟹蒸肉饼,也是粤菜当中对照有代表性的菜肴。这个菜,不是海南菜,是粤菜。而这个菜贵,固然不是贵在大厨这里。由于《中餐厅》卖给食客们的,是黄晓明做的。晓明那水平,还够不受骗厨师的档次。

我们先说这道菜廉价「jia」的地方。《中餐厅》当中已经说了,用到的肉是猪的后腿肉。现在猪肉廉价,一斤也就十块钱。这道菜用不到一斤肉。固然,猪肉也有贵的时刻,有(you)近 jin[40元一斤的时刻。谁人时刻,这道菜在饭馆里边,会响应的提价。

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“膏蟹 xie[蒸肉饼”真“zhen”正贵的地方是{shi}这个膏蟹。节目当中,徐嘉乐师傅说,用的膏蟹是海南岛当地的。我不太清晰膏蟹是不是当地的。在南方,膏蟹真正好的地方,应该是在广东一带。海南岛除非海上捕捞,周边实在不太适合{he}养膏蟹。固然,也可《ke》能是我念书不精、各【ge】地风土人情领会得也《ye》少造成【cheng】的错误认知。

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10月1日夜间,湖南卫视播出最新一期的《中餐厅》。我是“暮年人”,没法熬夜,以是没看。一早,打(da)开社交媒体平台的账号,竟然有几位读者亲人不约而同地发私信告诉我,《中餐厅》最新一期上,一个肉饼竟然卖188元,真的是‘shi’店大欺客,马先生你给评评理。本着找乐子的 de[原则,赶快看了这期内容。不外,这一期看完了之后,我以为这个卖188元的肉‘rou’饼,至心不贵。以为贵的观众,可能不太领会厨师行业。

在这一期当中,是徐嘉乐师傅来到中餐厅,向黄晓明他们教授名菜“膏蟹蒸肉饼”。厨师徐嘉乐可能很多多少北方的观众都不知道。这位厨师,是粤菜十台甫厨之一。他的这道膏蟹蒸肉饼,也是粤菜当中对照有代表性 xing[的菜肴()。这【zhe】个菜,不是海南菜,是粤菜。而这个菜贵,固然不是贵在大厨这里。由于《中餐厅》卖给食客们的,是黄晓明做的。晓明那水平,还“huan”够不受骗厨师的档次。

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     发布于 2021-10-13 00:07:27  回复
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